Banane « Zéphir »

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Desserts et douceurs

Banane « Zéphir »

INGRÉDIENTS

  • 1 banane

  • 3 à 4 c. à soupe (45 à 60 ml) de lait de soya

  • 1 c. à thé (5 ml) de Sucanat
    (jus de canne à sucre séché ou de sucre brun)

  • Essence de vanille naturelle

 

PRÉPARATION

  • Couper la banane en six.

  • Placer les morceaux au congélateur, dans un sac en plastique, de 12 à 24 heures.

  • Lorsque bien congelés,
    placer les morceaux de banane
    dans un mélangeur.

  • Ajouter le lait de soya, le Sucanat et quelques gouttes d’essence de vanille.

  • Broyer le tout et déguster.