Ingrédients:

Un morceau d’algue kombu d’environ 7,3 cm (3 po)
750 ml (3 tasses) d’eau de source ou d’eau filtrée

Couvrir et amener à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.

Boire 1 à 2 tasses par jour.